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27.06.2011 | Rob and Liesbeth du Mee
We had a very good stay with the family Schaefer. Breakfast and diner were very good. Although we had halfpension at a very reasonable price they also asked us a number of times what we would like for diner. The room was very nice and we got good advise for sightseeing. The family was very friendly and hospitable.. We can certainly advise anyone who would like to visit the Eifel to select this Hotel as their home. We wish the family Schaefer al the best! Kind regards. Rob and Liesbeth du Mee.
 
21.02.2011 | Jutta Eichholz
Liebe Schäfers, diese Homepage wird ja immer professioneller :-)) Und beim Klicken der Links bekommt man Heimweh - nach der wunderschönen Landschaft, der sagenhaften Luft, vor allem aber nach der hervorragenden Küche im Hause Schäfer! Und nach den netten Betreibern dieses kleinen Juwels an der Ahr! Hoffentlich ist alles im Lot dort, Ende März kommen wir vorbei und überzeugen uns davon. Bis dahin viele herzliche Grüße von Jutta und Margarete Eichholz!
 
28.12.2010 | Karin und Marcus und Christel
Liebe Familie Schäfer! Der Baum steht zwar noch, aber der Braten ist bereits verputzt, die Geschenke ausgepackt und alle liegen satt und zufrieden auf der Couch und sammeln Kraft für das neue Jahr. Wir hoffen, Ihr hattet ein schönes Weihnachtsfest und seit nicht unter den ganzen Schneemassen untergegangen. Bei uns ist immer noch Winterwunderland, verkehrstechnisch erwacht Mülheim grade erst wieder zum Leben, wie wird es da bei Euch aussehen.... Wir wünschen uns (natürlich ganz uneigennützig) dass Ihr gut ins neue Jahr kommt, damit Ihr uns auch in 2011 wieder verwöhnen könnt :o) Viele Grüße aus dem tiefverschneiten Ruhrgebiet! Karin und Marcus und Christel
 
23.12.2010 | Olaf Strauß
Wir vom Scooter Club Bonn wünschen euch ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Danke für den tollen Kuchen
 
14.11.2010 | Bert Milz
Liebe Familie Schäfer u. Team! Waren heute mit Frau Paffrath im Ihrem Restaurant. Wir, und die übrigen Gäste unser Wandergruppe waren vollauf zu- frieden mit dem ausgezeichneten Essen. Vielen Dank, gerne kommen wir wieder. Viele Grüße aus Bergisch Gladbach Städtische Ruheständler, Wanderteam
 
30.10.2010 | Hajo Decker
Hallo Familie Schäfer! Auch auf diesem Wege möchten wir uns nochmals für den angenehmen Aufenthalt in Ihrem Hause bedanken! Unsere diesjährige 3-Flüssetour mit einer Hotel-"erfahrenen" Radtourengruppe hat den Tag in Ihrem Hause genossen! Küsschen für die kleine Liva! Liebe Grüße Hajo Decker
 
23.10.2010 | Trees Vandenbussche, dochter van Antoon Vandenbussche
Voor alle Nederlandstalige klanten. Bij Schäfer komen is op vakantie toch een beetje thuis komen. Het is er gezellig, huiselijk. Je kan er lekker én gezond eten. De kamers zijn niet alleen netjes, maar ook heel smaakvol ingericht. De eigenaars zijn hartelijke mensen, die in de weer zijn voor de klanten. Het leuke is, dat er ook plaats is voor een kwinkslag en humor en dat ze zelfs ons krammakkel Duits verstaan. Ik wilde dit op de Nederlandstalige versie van de website zetten, maar vond die spijtig genoeg niet terug. Hertelijk dank voor de vele fijne -en lekkere- uren die we bij jullie doorbrachten.
 
13.10.2010 | Bauer, Karin
Guten Abend Familie Schäfer, Freitag, 15.10. werden wir mit unserem befreundeten Ehepaar Hähnel bei Ihnen anreisen. Wir schenken unseren Freunden Hähnel diesen Aufenthalt zur Silbernen Hochzeit, welche sie letztes Jahr feierten. Es wäre sehr schön, wenn wir sie überraschen könnten indem Sie ihnen einen Sektkübel mit Sekt und 4! Gläsern auf das Zimmer stellen würden und dies auf unsere Rechnung stellen. Vielen lieben Dank. Wir freuen uns unwahrscheinlich auf Sie. Bis übermorgen. Liebe Grüße aus Mondorf am Rhein. K. Bauer
 
07.09.2010 | Jutta Eichholz
Liebe Schäfers, nein, keine Zimmerreservierung, leider, dafür ein großes Dankeschön, dass wir (Mutter und Tochter Eichholz aus Bonn) uns bei Ihnen jedes Mal so persönlich und freundlich aufgenommen fühlen dürfen! Es ist wirklich schön, immer derart herzlich behandelt zu werden! Wir wünschen Ihnen weiterhin nie verrsiegenden Humor, Gelassenheit, ein gutes Händchen in der Küche und ein stabiles Knie (!) Wir freuen uns auf das nächste Mal in Schuld beim besten Koch weit und breit!! Herzliche Grüße aus Esslingen, Jutta Eichholz
 
31.08.2010 | Betty en Frans Janssen
Liebe Familie Schäfer, Vielen Dank für die schöne Tage in Hotel Schäfer. Essen ohne salz waren fabelhaft bereittet. Nederlands: We hebben fijne dagen doorgebracht in dit hotel. Wegens dieet is het gebruik van zout beperkt.(natriumarm) In dit hotel werd alles vers gemaakt, waardoor ook gerechten met sauzen natiumarm waren en zeer smakelijk.
 
 
Hotel - Café - Restaurant Schäfer . Schulstraße 2 . 53520 Schuld . Tel. 0 26 95 / 3 40 . Fax 0 26 95 / 16 71 . Hotel-Schaefer@t-online.de